Стекло может быть простым или узорчатым, на него можно нанести рисунок, позолоту, его можно гравировать. Различно и предназначение посуды из стекла – одна используется для бытовых целей, другая – для официальных. Многообразие форм определяется видом напитка – для воды и вина используются разные виды посуды. Бокалы для вина имеют форму, которая дает возможность максимально насладиться вкусом и ароматом напитка. Длинные ножки бокалов не позволяют напитку согреться от тепла руки.
Воду обычно подают в высоких стаканах. Бокалы для воды на ножке с круглой большой чашей можно встретить на официальных мероприятиях. Стаканы для сока несколько меньше.
Совет № 291 Барная посуда
Существует огромное количество разнообразной стеклянной посуды для баров – пивные кружки, пивные бокалы, бокалы для бренди и коньяков, фужеры для шампанского, стаканы для коктейлей, стопки для крепких напитков, бокалы для красного вина, рюмки для шерри, ликеров, и конечно, бокалы для белого вина.
Прежде стаканы для коктейлей изготавливались из толстого стекла и были не слишком высокими. Их используют для классических коктейлей. Бокалы для мартини, вермутов и коктейлей имеют треугольную форму чаши, но углы закругленные по фэн-шуй.
Для шампанского предпочтительнее всего высокие и узкие фужеры. Благодаря особой форме шампанское остается охлажденным и игристым.
Бокалы для крепких напитков напоминают бокалы для вина в миниатюре. Их используют для ликеров, шерри и портвейнов.
Форма бокалов для бренди и коньяков призвана направлять аромат напитка кверху. Обычно такие бокалы имеют тюльпановидную форму чаши и короткую ножку.
Бокалы для пива также имеют вид удлиненного тюльпана – в них пиво не теряет температуру.
Совет № 292 Способ заварки чая по фэн-шуй
Восточная пословица гласит: «Свежий чай подобен бальзаму, чай вчерашний подобен змее».
Самой лучшей считается фарфоровая или фаянсовая посуда (причем фарфор нагревается быстрее фаянса). Стеклянный – тоже неплохо, но он быстро остывает. Специалисты утверждают, что чем выше расположен у чайника носик, тем вкуснее получается чай.
Один из способов «правильной» заварки. Ополосните чайник несколько раз кипятком, всыпьте чай (по одной чайной ложке на каждого гостя плюс еще одну). Залейте чайник на 1/3, закройте крышкой и покройте крышку и носик салфеткой или полотенцем. Через 2–4 минуты долейте (оставив 1–1,5 см от крышки, для пены, так как в ней образуются эфирные масла), снова накройте салфеткой и настаивайте в зависимости от вида чая. Налейте первую чашку, а затем вылейте обратно в чайник.
Воду следует нагревать до того момента, когда появится массовое образование пузырьков, стремительно идущих вверх, вода как бы белеет.
Чай хорош не только со сладостями, но и с сухофруктами, особенно сладкими.
Заварив чай, накройте чайник салфеткой.
Совет № 293 Сервировка чайного стола по фэн-шуй
Процесс чаепития – это не только получение удовольствия от прекрасного чая, но и настройка организма на гармоничный лад.
На деревянном чайном столике располагаются либо керамические, либо фарфоровые (по желанию) чайные пары (на подставке маленький стаканчик и пиалочка), чайник, деревянные инструменты в подставке, свеча, друза из горного хрусталя и ароматическая палочка. Такая сервировка не случайна. Так представлены все пять стихий, которые присутствуют везде и во всем: Огонь, Земля, Металл, Вода, Дерево. Их присутствие, а также гармоничная спокойная музыка, приятный аромат и несказанный вкус чая посредством всех органов восприятия в буквальном смысле лечат человека. Два часа, проведенные за такой трапезой (чайная церемония не предполагает употребление пищи) можно сравнить с неделей отпуска.
Керамическая посуда изнутри глазурованная, обожженная в особых термических условиях, дает возможность насладиться не только вкусом, но, самое важное, соединиться с духом чая посредством запаха. Чайная фарфоровая посуда имеет свойство при нагревании менять цвет.
Совет № 294 Керамическая посуда по фэн-шуй
Заложенная в глине могучая (дикая) энергетика неотразимо воздействует на человеческое подсознание.
Глиняная посуда обладает способностью вытягивать из людей негативную отрицательную энергию и наполнять той, которую она получила за долгие века, а то и тысячелетия, от солнца, воздуха, воды, земли – четырех первоэлементов и стихий. В ритуале мытья посуды заложен гораздо более глубокий смысл, чем просто очищение ее от остатков пищи, – это одновременно и очищение от негативной энергетики.
Примечательно, что, находясь в квартире, керамическая посуда (или любое другое изделие из глины) служит своеобразным приемником и передатчиком энергии: отрицательную энергию окружающих тел, мебели, пространства, пищи она поглощает, а положительную отдает.
Посуда из красной глины вобрала в себя потоки космического излучения. Она активно взаимодействует с нашей кровью, нормализуя ее химический состав; способна даже «работать» как оберег, разрывая энергетические связи с недобрыми людьми, лишающими нас сил, удачи и счастья, и очищать наше тонкое тело от их негативных воздействий.
Совет № 295 Волшебная энергия посуды
Знатоки фэн-шуй считают, что сервировка стола – это магическое искусство! Гармония, тепло и уют придут в ваш дом, когда вы, открыв волшебные свойства посуды, примените эти знания для уюта домашнего очага.
От круга к квадрату – форма посуды имеет огромное значение! Волшебные свойства еды во многом зависят именно от нее. Так, круглая посуда лучше концентрирует в себе энергию, защищает пищу от влияния негативных энергий. Квадратная посуда делает своего владельца жестче и решительнее. Так что, если вы от природы робки, ешьте именно из такой посуды.
Однако острые углы посуды противопоказаны вспыльчивым людям, так как могут усилить их жёсткие стороны. А вот для того чтобы «подперчить» отношения, придать им пикантности, сервизы с острыми углами незаменимы. Даже нейтральный капустный лист, поданный на подобном блюде, «ударит» в голову лучше всякого шампанского.
Эстетика сервированного стола уже является частью энергетического воздействия еды на организм человека, красивое оформление подаваемых блюд увеличивает их пищевую ценность.
Совет № 296 Значение цвета посуды по фэн-шуй
В древности цветом обозначали каждую из четырех стихий: страстный красный – Огонь, спокойный синий – Воздух, глубокий черный – Земля, невинный белый – Вода. Потому и цвет посуды – тоже не пустяк. Таким образом, если у вас слабый темперамент – выбирайте посуду красного оттенка, недостает основательности – коричневые и черные тарелки, хочется новизны и искренности – окружайте себя белым, а если мечтаете о полете мысли, творчества и фантазии – выбирайте синий, или оранжевый сервиз.
Времена года по-своему тоже пристрастны к цвету. Так, весной, когда силы изрядно истощились за зиму и необходимо подкрепиться энергией обновления, предпочтительна посуда зеленых оттенков.
Летом расцветают романтические отношения, и хочется остроты перца – красные тарелки. Хочется высоких чувств – обзаводитесь розовой и голубой посудой. Осенью подводят итоги, значит, нужна синяя и бордовая, поскольку эти цвета олицетворяют мудрость и опытность. Зимой, когда нам необходимо сохранять энергию как можно дольше, более пригодна сервировка приборами темных тонов – тёмный цвет способен накапливать энергию.
Совет № 297 Хранение посуды
Для поддержания высокой положительной энергетики посуды ее надо правильно хранить.
Столовые приборы хранят по определенным правилам. Наиболее оптимально держать вилки с ножами в одном ящике стола, а ложки различного назначения – в другом. Разумеется, это все мелочи, но капля точит камень. И если есть возможность добавить положительной энергетики в собственную жизнь, то это стоит сделать. Очень часто, для того чтобы жить хорошо и благополучно, не надо предпринимать героических усилий, достаточно обращать внимание на мелочи.
Кастрюли, сковородки, сита хранят за закрытыми дверцами: либо держат на открытых полках перевернутыми вверх дном, либо вешают на крючки, вбитые в стену таким образом, чтобы вогнутая часть посуды смотрела в стену.
Столовую посуду хранят за закрытыми дверцами. Чашки, оставленные на столе, надо закрывать крышечками или переворачивать, тогда они несут позитивную энергетику. На ночь закрывают все емкости с водой крышками: ведра (если таковые имеются), кувшины и графины.
Совет № 298 Энергетика кухонной утвари
Вещи, которые не лучшим образом влияют на человека, чаще всего оказываются негативно заряженными. Вариантов много: вещь изготовлена в плохом настроении, из плохого материала, в неподходящий момент (например, во время затмения). Но в большинстве случаев человек сам заряжает вещь негативной энергией.
