Если бы я посадил деревья на карликах, эта цифра могла быть ещё двое больше. Я видел такие деревья. 5-7 кг с куба — вполне достижимый рубеж. Минус: достигается это регулярной летней обрезкой и прищипкой.
Лирическое отступление о смысле жизни
— Доктор, я буду жить?!
— А — смысл?..
Смысл жизни, по–моему, непостижимо прост: он состоит в улучшении самой жизни. Разум всего живого, и наш в особенности, постоянно решает именно эту, единственную задачу. Гляньте честно: вы ничего, ничего не делаете в жизни, кроме этого. Так чего усложнять?
В конце прошлого века И. Е. Овсинский изобрёл систему беспахотного земледелия и увеличил урожай в несколько раз, уменьшив трудозатраты втрое. Его удивительный труд — в книге «Мастерство плодородия». Так вот, кроме плодородия и водной физики почвы он учитывал открытую им «деятельную самобытность растений». Как и мы, растения пытаются выжить наилучшим способом. Они чувствуют и оценивают среду, в которой оказались, и всякий раз сами решают, каким образом лучше поступить. Например, в хороших условиях они мудро наращивают массу тела, а в плохих стремятся мудро оставить потомство. Если учесть, что у одних растений мы используем тело, а у других — только плоды, это наблюдение трудно переоценить: ведь в обоих случаях мы «заботливо» сводим агротехнику к обеспечению наилучших условий! И растения «наглеют»: буйно растут, но не плодят.
«… Недовольство своим положением, страдания — вот причины, по которым цветы цветут и производят семена… Мы, убежденные в том, что природа весною улыбается нам цветением, должны знать, что причиною этой улыбки есть боль». «… Хозяин должен употребить известные средства, чтобы заставить растения цвести и плодоносить, потому что без этого и самая лучшая почва и удобрения будут ни к чему… Растения неимоверно чувствительны к тем пыткам, которым подвергает их человек, и мстят ему за них — цветками и плодами…»
Дерево — живое существо. Оно сильное, мудрое, и стремится выжить как можно успешнее. Но цели–то у нас разные. В его планы не входит снабжение нас отборными плодами. Смею думать, мы ему вообще до лампочки! Его цель — семена, а сочный околоплодник нужен ровно настолько, чтобы привлечь птиц и животных, чтобы эти семена распространить. Предоставленное само себе, дерево наращивает количество плодов, соответственно уменьшая их размер. Попадая в непривычные или тяжёлые условия, деревья также умельчают плоды — включают выживательные гены диких предков. Более того! Детально исследовав формирование урожая у яблонь, наш старейший учёный–плодовод И. С. Исаева доказала: с окультуриванием общая продуктивность дерева не растёт. Научное плодоводство на неё даже обиделось. Но факт: и мелкоплодные ранетки, и крупноплодные «апорты» дают урожай, примерно одинаковый по массе. Просто у ранеток в сто раз больше плодов, а значит и семян — ценное для выживания качество!
Хотите крупных плодов на удобном, маленьком дереве? Придётся «выжимать» их специально, прилагая некоторые усилия. К счастью, деревья податливы и предсказуемы. Понимая их, мы можем управлять их развитием, не причиняя вреда.
Одно сплошное гнутье
Идеальное дерево — идеальные ветки
Получив веткой в глаз, оставь её, дабы и другой смог получить урок внимательности и кротости.
Законы садовника
Все видели и умилялись: большая ветка склонилась чуть не до земли, вся в плодах. На северах такие ветки неизбежная норма — не вымерзли бы цветки. На югах, на сильных подвоях они просто не хотят плодоносить и гнуться, пока не станут почти что стволами. Вот мы и изощряемся.
Идеальная плодоносная века: а) наклонена, б) хорошо освещена и в) доступна для рук без всяких лестниц. Из таких веток, по моему убеждению, и должно состоять идеальное дерево для дачи (фото 28). Формировать его лучше не обрезкой, а ПРИГИБОМ ВЕТОК. А заплодушивать ЛЕТНЕЙ ОБРЕЗКОЙ и ПРИЩИПКОЙ.
ПРИГИБ сильных веток, прущих вверх — настоящее чудо. Это самый простой, мягкий и безвредный приём, решающий одновременно все мыслимые задачи формировки. Нагнул — значит, и не потерял ветку (даже лидера), и добился её активного ветвления, и с гарантией превратил в плодовую, и создал основу раскрытой, широкой кроны. Достаточно знать, зачем ты гнёшь, и говорить с деревом — вовремя доформировывать начатое.
Как уже упомянуто, с точки зрения дерева пригнутая ветка — почти что отрезанная. Наверное, в их языке «пригнуть» — синоним «порешить», «грохнуть», «опустить» и пр. «Пригнули братана. Светлая ему память…» Реакция всегда одинакова: из места сгиба и возле основания на замену пригнутому выбрасываются сильные волчковые побеги. Из очень сильных веток такие побеги лезут почти по всей длине; концевые побеги также загибаются кверху (фото 29 и 17). В общем, всё, вылезшее из пригнутой ветки, растёт вертикально и мощно: дерево будет возобновлять рост любой ценой (рис. 33)! Поэтому гнутьё требует ещё более серьёзного доделывания, чем обрезка. Ненужные побеги нужно удалять каждый месяц, начиная с мая, а нужные пригнуть в июле. Нет трагедии, если это доделано на следующий год, но скорость заплодушивания будет потеряна.
Рис. 33
Главное: чем ниже гнёшь, тем быстрее ветка ослабевает, но тем больше она даёт волчков, и тем они сильнее. И тем чаще придётся удалять всё лишнее. Поэтому горизонтальное укладывание, в изображённое на рисунках для пущей выразительности, давайте рассматривать как крайний, экзотический случай особого энтузиазма. Пока я знаю одного такого энтузиаста: москвича Александра Николаевича Воробьёва. Его яблоньки — шедевры, апофигей практики гнутья (фото 30 и 31)! Простым же смертным такое не по силам. Лучший угол нагиба — 25—30° от горизонта. Тут баланс волчков и плодушек намного мягче и для хозяина, и для дерева. Истинный сомбиоз!
На сгибе, как правило, вымахивает самый сильный волчок–заместитель — будущий лидер. Он перехватывает инициативу поразительно быстро! Загнув трёхлетнюю ветку толщиной в 5 см и оставив на ней такого «наследника», вы уже через два лета увидите его уверенное преимущество над веткой–мамой (фото 32), которая загрустила и почти совсем остановилась в росте. Эх, сердобольные мамаши! Ну прямо как у людей!
Вот и думайте, как это использовать. Можно таким способом быстро ослабить ветку–маму. Можно быстро вырастить новый лидер — если нужен. А можно
