должна вас снабжать этими результатами, а вы просто их пускать в ход.
– Ну, знаете, мы научную литературу тоже читаем. Слава богу, сейчас есть интернет… По всей тематике, по которой там защищаются кандидатские или там прочие, можно прочитать. По заболеваниям, по вирусам, допустим. Вопросов-то целая куча. Можно также по иностранной литературе точно так же – у них же тоже много разработок сделано.
К сожалению, нам не удалось встретиться с Василием Николаевичем Соловьевым, председателем этого удивительного кооператива – он постоянно в делах и разъездах. Виктор Александрович очень советовал поговорить с ним:
– Побеседуйте. Вот как раз его офис, только машины нет. Наверное, куда-нибудь улетел. Надо созваниваться. Вы не созванивались с ним?
– Созванивались, да.
– А… Он подъедет?
– Нет, сказал, что он за Устюжной сегодня вечером, а завтра уже в Петербурге.
– Ну да. В принципе, вы и меня случайно поймали.
Индивидуальный случай – вермиферма
Сергей Алексеевич Иванов – успешный и известный не только в Пестовском районе Новгородской области предприниматель. Основной профиль производства – окна и двери. Предоставим слово самому герою:
– Я сейчас занимаюсь только деревянными окнами и дверями. Вы, наверное, в курсе, что Пестово наше такое все рукодельное[379]. А я произвожу окна и двери. Вот это мое хозяйство. Семь лет назад тут было просто болото. На болоте как строить? Сначала надо плитами все выстелить, а потом… производство… Времена больших рывков, скачков, они уже прошли…
– А в каком году вы начали этим заниматься?
– Я начал заниматься в 2002 году, то есть уже достаточно долго. Как раз дети были старшеклассниками, и мы начинали все это. Но вообще, я любил всегда биологию. Я вырос на болоте. И эти все головастики, и как из головастиков лягушки получаются, и как стрекозы личинки хватают, и все такое, мне это было, так сказать, по душе. И я даже когда-то первое место по зоологии занял, ну, по биологии, в области. Ну, это отдельное… Но все равно я люблю вообще заниматься огородничеством, садоводством. У меня там 90 роз примерно посажено, клюква, брусника, голубика, ну, и все остальное… В общем, производство я наладил деревянное. ‹…› Дом построил, живу в новом доме три года. Руки чешутся, надо что-то дальше делать. И я озаботился органическим земледелием. Это без минеральных удобрений, без ядохимикатов. То есть это самое-самое, что сейчас востребовано стало – экологически чистое. ‹…› Помню, стоишь в «Ленте» в Питере, смотришь сыр… И этот кусок отложил, этот отложил… В общем, беда. И как-то случайно узнал я, что есть такие черви-старатели, наши, российские… Их где-то под Воронежем в 80-х годах… Потом, оказывается, есть калифорнийский красный червь в Америке. Из Америки, но он-то теперь уже, конечно, не американский, он уже адаптировался, перемешался с нашими. Есть еще дендробена, голландский червь. Это все черви, которые выведены, не знаю, искусственно, не искусственно… То есть это та же скотина, которую нужно кормить, которая производит что-то полезное. Вот, я где-то уже два года этим занимаюсь. Начинал с ящичков, мне присылали из Воронежа коконы дендробены, например, две коробочки маленьких. И вот, сейчас ‹…› у меня тактика какая – я должен на себе это все проверить. Много, конечно, начитался я этого всего. Пытался тут червей научить опилки есть ‹…›.
– Не едят?
– Ну, это надо долго очень заниматься. Это очень нудная тема, потому что летом некогда этим заниматься… Ну, есть всякие способы ‹…›. Ну, то, что наука, всякие новосибирские… В Сибири же тоже много всяких опилок, они там как-то. ‹…› В общем, ютуба насмотрелся нашего российского, там все направлено на рыбалку. А больше всего я смотрю, беру, набираюсь опыта именно у турок ‹…›.
Из любопытства мы набрали в поисковой строке Яндекса «червячные фермы» и узнали об этом много интересного[380]. В частности, оказалось, что червячные фермы постепенно получают распространение в России – уже имеются в Воронеже, в Краснодарском крае, Москве, Барнауле, в Тульской области, а также на Украине и в Латвии.
Одна из проблем любого деревообработчика – горы опилок, которые совершенно некуда девать. Можно, конечно, было бы организовать производство древесно-стружечной плиты, но это довольно дорого и хлопотно. Сергей подумал, что черви могут быть полезны для решения проблемы утилизации опилок. Дело в том, что черви перерабатывают навоз, пищевые отходы, очищая при этом их от вредных бактерий, от семян сорняков. На выходе образуется биологически и экологически чистый гумус, то есть полезное удобрение.
Сам Сергей не торопится с юридическим оформлением червячной фермы:
Я наращиваю поголовье. Я сейчас еще не фермер, но уже в нашу администрацию удочку закинул, но они вообще не понимают, о чем я говорю. И новгородские, и министр сельского хозяйства (области) сюда приезжала… Ну, она всегда занята. То есть они там, ну, что-то тоже в ютубе посмотрели, не знаю… В принципе, уже я знакомым своим даже продаю этот вермигумус. И самое главное, что я на своем огороде, в своем саду это активно использую, прямо ящиками, ведрами, и все это очень-очень…
К тому времени когда мы посетили червячную ферму Сергея, его хобби уже начало приобретать промышленные масштабы. Навоз Сергей покупает у местных животноводов (в деревне Афимцево фермер говорил о том, что Иванов договаривался с ним о навозе для червей), пищевые отходы частично в столовых и кафе, ну а древесных опилок на его основном производстве в избытке.
В Пестовском районе Новгородской области Сергей пока единственный, кто занялся разведением червей и производством вермигумуса[381].
Случай второй – «Птичий дворик» в Комзове
Ольга Павловна Садовникова, деревня Комзово, частный предприниматель.
Разговор состоялся на территории усадьбы Ольги Павловны и ее мужа. Когда мы подъехали, супруг чинил трактор у ворот. Хозяйка вышла к нам с доброжелательной улыбкой. Сразу повела смотреть живность – сама легкая, стройная, почти воздушная, со светлыми волосами:
Нами хвалятся в администрации, потому что мы ничего от государства не берем. У нас с администрацией хорошие отношения. Глава Охонского сельского поселения, Николай Михайлович, нами интересуется всегда. Занимаемся птицей, покупаем куриц, страусы живут 75 лет, вот прикупили пони, чтобы лосенку скучно не было[382]. У нас в день по десять машин приезжают (на экскурсии).
Чувствовалось, что живность свою любит и хорошо знает каждую животинку. Говорила уверенно – как хороший, добрый экскурсовод.
По территории усадьбы птичники и загоны для лосенка и пони разбросаны как-то хаотично. Кормушки затоптаны, большие грязные емкости с водой стоят у каждого загона, ограниченного сеткой. С водой нынче проблемы: дождей было мало – и ручей, из которого заполнялись водоемы, пересох. Страусы двух пород (эму и австралийские) гуляют за деревянной изгородью из жердей – огромные, длинноногие и очень любопытные. Кроме разнообразной птицы, лосенка и пони в хозяйстве есть и овцы с ягнятами.
Это
