начало производить пиво «Liujie’erman». См. [Li 2006: 119]. –
Примеч. авт.
75
Среди японцев, но не китайцев, также был популярен таосу – напиток, который пили по случаю новогодних празднеств. Японские таосу отделяли от китайских аналогов, изобретение которых датировались временами династии Хань и которым посвящены стихи Су Дунбо. См. [Cui 1942: 7]. – Примеч. авт.
76
Под «русскими ведрами» подразумевается дометрическая единица измерения: так называемое «казенное ведро», которое равнялось, по состоянию на 1902 г., 12,299 литра. Соответственно, консул фактически имеет в виду примерно 12 299 литров. – Примеч. пер.
77
Марк Дрисколл замечает, что нововведение в виде японских секс-работников стало «неотъемлемым элементом в распространении японских потребительских товаров, в частности, пива и саке». См. [Driscoll 2010: 62]. – Примеч. авт.
78
Подробнее об истории саке см. [Bunting 2011: 30–37]. – Примеч. авт.
79
Что интересно, этот китайский город был основан русскими в 1898 г. – Примеч. пер.
80
Франк Дикёттер отмечает, что джин, ром, бренди, виски и иные дистиллированные алкогольные напитки не пользовались популярностью в Китайской империи. См. [Dikötter 2007: 238]. Впрочем, к 1930-м гг. широкую славу в отдельных городах приобрели бренди и виски. – Примеч. авт.
81
Юй обозначает символизм бутылей из тыкв – овоща, который ассоциируется с откровенностью и доверительными отношениями. Именно эти коннотации хотели привнести торговцы в свои заведения. См. [Yu 2002: 47–48]. По отсылкам в классической китайской литературе к алкогольным плакатам см. [Ibid.: 11–13]. – Примеч. авт.
82
Что интересно, речь в таком случае идет не столько об иностранцах, сколько о китайцах, которые в силу различных причин могут быть не знакомы с определенными иероглифами. – Примеч. пер.
83
В начале 1920-х гг. налоги на алкоголь составляли примерно 20 % при средней доходности в 30 %. См. [Ha’erbin]. – Примеч. авт.
84
О японском управлении в Гуандун см. [Jennings 1997: 46–52]. – Примеч. авт.
85
Сообщалось о нижеследующих сокращениях в продажах: байцзю – 32,84 %; пиво – 37,77 %, вино – 21,43 %. См. [Ha’erbin]. – Примеч. авт.
86
Ежегодные объемы производства байцзю в регионе выросли с 47 тысяч литров в 1905 г. до почти 240 тысяч литров в 1916 г. См. [Ibid.: 49]. – Примеч. авт.
87
О внедрении стандартизированных налогов см. [Shengjing 1935: 2]. – Примеч. авт.
88
Железнодорожная магистраль, проходившая по территории Маньчжурии. Соединяла Читу с Владивостоком и Порт-Артуром. Изначально принадлежала Российской империи и обслуживалась ей. – Примеч. авт.
89
Сообщается о росте следующих показателей: байцзю – 10 %, пиво – 61 %, 39 % – вино. См. [Ha’erbin]. – Примеч. авт.
90
[Ha’erbin] приводит следующие цены за 500 граммов продукта по состоянию на середину 1920-х гг.: местное байцзю – 0,14 юаня; английское виски – 2,92–5 юаней; французское бренди – 3,08–3,5 юаня; французское шампанское – 5,17 юаня; французское красное вино – 1,08–4,17 юаня; французское сладкое вино – 1,67 юаня; французское белое вино – 1–2,5 юаня; японское виноградное вино «Red Ball» – 1,5 юаня; японское саке – 2,2 юаня; японское белое вино – 1,7 юаня; русская водка – 0,53–0,58 юаня. Среди имеющихся цен за бутылку алкоголя: немецкое черное пиво – 0,67–1 юань; японское пиво – 0,5 юаня. – Примеч. авт.
91
Политика варьировалась от Чжу Цинланя, при котором опиум находился под запретом, до Чжан Цзунчана, который активно продвигал наркотик. См. [Nagashima 1939: 26]. – Примеч. авт.
92
«Офисы» зачастую представляли собой письменный стол в углу чужого предприятия. См. [Suleski 2002: 171]. – Примеч. авт.
93
О китайско-русском говоре Харбина см. [Bakich 2012: 29]. – Примеч. авт.
94
Буквально: «человек конопляного ветра». Наиболее вероятно, что этот неологизм возник как калька различных обозначений наркоманов в русском языке, по аналогии с «опиоман» или «токсикоман» (мания + вид наркотика). То есть в китайском фактически отражена структура соответствующих слов на русском. – Примеч. пер.
95
Что интересно, эти вооруженные силы были сформированы японцами на основе гарнизона Квантунской области, которая была создана Российской империей в 1899 г. на арендованной у Китая территории. По результатам Русско-японской войны аренда области отошла к Японии. – Примеч. пер.
96
Канеда Сэй, заместитель министра здравоохранения в Маньчжоу-го в 1944 г., позже заявит на трибунале по военным преступлениям, что до начала оккупации было от силы 200 тысяч зависимых от опиума. Он также отмечал в опубликованных после окончания оккупации материалах, что целью продажи опиума было ослабление и убийство китайского народа. См. [Driscoll 2004: 243, 248]. – Примеч. авт.
97
Объемы потребления потребовали расширения импорта из Кореи и Персии. См. [Ibid.: 729]. – Примеч. авт.
98
Закон об опиуме позволял осуществлять продажу товара только официально утвержденным лицам. Правительство контролировало районы, в которых выращивался опиум. Вводился режим продажи лечебного опиума по лицензиям. Закон об опиуме распространялся именно на титульный товар и не накладывал ограничений на иные наркотики. Полный текст акта (с учетом уточнений от 1934, 1935 и 1937 гг.) см. [Nagashima 1939: 38–44]. – Примеч. авт.
99
При поддержке государства в 1933 г. было открыто десять центров реабилитации: в Фэнтяне, Цзилине, Цицикар, Шаньхайгуань, Инкоу, Аньдун, Харбине, Маньчжурии (Маньчжоули), Синьцзине и Чэндэ. См. [Notes 1939: 10]. – Примеч. авт.
100
Яп. Корпус безопасности Сухопутных войск Императорской Японии. – Примеч. пер.
101
Позднее за военные преступления Доихара Кэндзи был приговорен к казни по приговору Международного военного трибунала для Дальнего Востока 1948 г. – Примеч. авт.
102
В учреждении крупных предприятий по производству пива в Маньчжоу-го японцы следовали принятым в Японии политическим курсам. Краткое описание истории пива в Японии представлено в [Bunting 2011: 134–141]. – Примеч. авт.
103
В 1933 г.
