452
Webster, op. cit.
453
Beeton, op. cit.
454
Неопубликованный дневник Чарльза Пью, Bodleian MS Misc. D. 472, упомянутый в Heather Creaton, Unpublished London Diaries, London, 2003.
455
G. A. Sala, Twice Round the Clock, London, 1859.
456
Soyer, Modern Housewife, op. cit.
457
Webster, op. cit.
458
S. M. Ellis (ed. and annot.), A Mid-Victorian Pepys: the Letters and Memoirs of Sir William Hardman, London 1925.
459
Sala, op. cit.
460
John Hollingshead, My Lifetime, London, 1895.
461
G. A. Sala, Gaslight and Daylight, London, 1869.
462
J. A. Froude (ed.), Mrs. Carlyle’s Letters, London, 1883. Ресторан, куда она ходила на ланч, не следует путать с рестораном «Вери» на Риджент-стрит, постоянными посетителями которого были принц Уэльский, Дизраэли и Диккенс.
463
Nathaniel Hawthorne, The English Notebooks, фрагменты их включены в книгу Xavier Baron, London 1066–1914, Robertsbridge, East Sussex, 1997.
464
Неопубликованный дневник У. С. Белла, Museum of London accession no. 52.25, упомянутый в Creaton, op. cit.
465
Cunningham, op. cit.
466
Симпозиум означает пиршественную встречу, где за столом люди могут обсуждать такие предметы, как философия, наподобие Платона с друзьями. Это удачно выбранное название, если уметь произносить его.
467
Graham Storey, Kathleen Tillotson and Nina Burgis (eds.) The Letters of Charles Dickens, Vol. 6, Oxford, 1988.
468
Helen Morris, Portrait of a Chef. The Life of Alexis Soyer, Cambridge, 1938.
469
Elizabeth Ray, Alexis Soyer, Cook Extraordinary. Lewes, East Sussex, 1999.
470
Diary of W. S. Bell, op. cit.
471
James Greenwood, The Wilds of London, London, 1881.
472
Gustave Doré and Blanchard Jerrold, London, London, 1872.
473
Greenwood, op. cit.
474
Там же, и John Hollingshead, My Lifetime, London, 1895.
475
Mayhew, Vol. I.
476
Там же.
477
Там же.
478
Edward Hyams (trans. and ed.), Taine’s Notes on England, London, 1957.
479
Одним из таких торговцев был Мозес Мозес, который начал торговать с лотка, а закончил маленьким магазинчиком в Ковент-Гардене в 1860 г.
480
Mayhew, op. cit.
481
Mayhew, Vol. II.
482
Там же.
483
Anne and Roger Cowan, Victorian Jews Through British Eyes, Oxford, 1986.
484
Реклама, занимающая целую страницу, аккуратно вклеена в дневник У. С. Белла, приехавшего в 1851 посмотреть Лондон и Всемирную выставку: неопубликованный дневник, музей Лондона, каталожный номер 52.25, упомянут в Heather Creaton, Unpublished London Diaries, London, 2003.
485
E. P. Thompson and Eileen Yeo (eds.) The Unknown Mayhew — Selections from the Morning Chronicle 1849–50, London, 1971.
486
A. R. Bennett, London and Londoners in the 1850s and 60s, London, 1924.
487
Michael Slater (ed.). Gone Astray and other Papers, from Household Words 1851–59, Vol. 3 of Dickens’ Journalism, London 1998.
488
James Burn, The Beggar Boy: an Autobiography, London, 1888.
489
Thomas Webster, An Encyclopaedia of Domestic Economy, London 1844.
490
Burn, op. cit.
491
The Magazine of Domestic Economy, Vol. 2, 1844.
492
Bennett, op. cit.
493
Hollingshead, op. cit.
494
Anne Buck, Victorian Costume and Accessories, London, 1961.
495
Bennett, op. cit.
496
Stephen Van Dulken, Inventing the 19th Century, London, 2001.
497
Buck, op. cit.
498
Buck, op. cit. Герцог Веллингтонский обычно носил простой синий сюртук. Сохранившиеся виды фраков это (1) вечерний фрак черного цвета с белым галстуком-бабочкой и жилетом, которые носят в очень официальных случаях, таких как ежегодный банкет Лорд-мэра Лондона, (2) тот же самый фрак с черным жилетом и черным галстуком-бабочкой носят некоторые метрдотели. Визитка, черная или серая, носится на очень светских мероприятиях, таких как скачки в Аскоте, с черным или серым цилиндром, для людей с небольшим доходом существует возможность взять фрак напрокат, зачастую у Братьев Мосс, для свадеб, а фраки, которые носят студенты Итона отличаются от фраков в покрое переда на уровне талии.
499
Неопубликованный дневник Томаса Кобба, поверенного, Guildhall Library MS 18, 770/1–11, упомянут в Creaton, op. cit.
500
Van Dulken, op. cit.
501
Buck, op. cit.
502
English Woman’s Domestic Magazine, 1865.
503
J. A. Froude (ed.) Mrs Carlyle’s Letters, London, 1883.
504
Bennett, op. cit.
505
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
506
Buck, op. cit.
507
Его можно увидеть в Carlyle’s House, собственность National Trust.
508
Buck, op. cit.
509
Dionysius Lardner, The Great Exhibition and London in 1851, London 1852.
510
Mayhew, Vol. II.
511
Alison Aldburngham, Shops and Shopping 1800–1914, London, 1981.
512
Неопубликованный дневник Томаса Кобба, в Creaton, op. cit.
513
The Magazine of Domestic Economy, 1841.
514
C. Willett Cunnington, The Perfect Lady, London 1948.
515
Там же.
516
Leon Radzinowicz, A History of English Criminal Law, London, 1968.
517
The Magazine of Domestic Economy, 1844.
518
Bennett, op. cit.
519
Мой дедушка с материнской стороны был армейским офицером. С детства я помню его нафабренные усы с острыми кончиками. Он хотел, чтобы внучки целовали его, но при этом, когда подбегаешь, нужно было быть осторожной, чтобы не уколоться.
520
Webster, op. cit.
521
Thea Holme, The Carlyles at Home, Oxford, 1965.
522
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
523
Неопубликованный дневник Дж. Э. Паттерсона, Wellcome Institute, рукопись 73537, упомянут в Creaton, op. cit.
524
The Magazine of Domestic Economy, 1843.
525
The Ladies’ Cabinet, 1844, цитируется no Buck, op. cit.
526
Дневник Уильяма Тайлера, Bjohn Burnett (изд.) Useful Toil, London 1979.
527
Buck, op. cit.
528
The Magazine of Domestic Economy, 1842.
529
Van Dulken, op. cit.
530
Hyams, op. cit.
531
G. A. Sala, Twice Round the Clock, London, 1859.
532
Slater, op. cit.
533
Michael Hiley, Victorian Working Women: Portraits from Life, London, 1979.
534
Hyams, op. cit.
535
Buck, op. cit. Энн Бак была хранителем Галереи английского костюма в Platt Hall, Manchester.
536
Cunnington, op. cit.
537
Не могу представить никакого исторического документа, подтверждающего это предположение, но, принимая во внимание страсть викторианцев к эпохе Якова I, оно кажется мне правдоподобным.
538
Цитируется в Aldburgham, op. cit.
539
C. Willettand Phillis Cunnington, The History of Underclothes, London, 1951.
540
C. and P. Cunnington, op. cit.
541
Неизвестный источник, цитированный в Aldburngham, op. cit.
542
Там же.
543
