Введение
Возраст человека определяется возрастом его самого старого органа
Давно известно, что некоторые части нашего организма стареют быстрее других. Чтобы дольше поддерживать хорошее самочувствие, человеку необходимо узнать, какой именно орган испытывает наибольшие трудности. Эта информация помогает замедлить процесс старения и даже восстановить уже нанесенный нашему здоровью ущерб.
Чтобы повысить качество жизни во всем ее многообразии (в работе, отдыхе, спорте, общении с другими людьми, отношениях и любых других сферах), нам необходимо, как можно раньше узнать о том, как добиться оптимального состояния здоровья и обеспечить долголетие.
Сегодня индустрия борьбы со старением находится в своем расцвете. К сожалению, она направлена почти исключительно на поддержание внешнего вида пациентов. Рынок заполнен множеством «чудодейственных кремов», которые подтягивают и укрепляют обвисшую кожу, скрывают морщины, убирают целлюлит и придают лицу молодой вид. Научные доказательства эффективности таких кремов существуют далеко не для всех продуктов; впрочем, имеет ли это значение, если наш организм и так каждый день впитывает огромное количество токсинов из других средств для кожи? Тем, кто задумывается о более радикальных средствах или даже о хирургии, стоит помнить, что вводимые в тело в процессе косметических процедур вещества (например, для увеличении груди или губ) иногда приводят к ужасающим последствиям. Ложиться под скальпель хирурга – это всегда риск. Стоит помнить о возможных последствиях – например, шрамах и повреждениях тканей.
Сотни книг и журналов посвящены тому, как избежать симптомов старения, и я восхищаюсь тем, как журналисты всегда успевают оперативно сообщать нам о новых достижениях в этой области. В конце концов, если не брать в расчет косметику и пластическую хирургию, мы придем к набору простых правил:
• Не хотите потолстеть – правильно питайтесь.
• Хотите оставаться в форме – занимайтесь спортом.
• Хотите уменьшить количество токсинов – избавляйтесь от вредных привычек.
• Хотите счастья – мыслите позитивно.
Ну и надейтесь, что у вас хорошие гены. И это всё?..
В общем-то, да. Вот только проблема в том, что большинство моих друзей и родных (и сам я не исключение) любят пропустить стаканчик-другой алкоголя и живут в эпоху фаст-фуда и ужасной экологии. Я не знаю ни одного человека, который бы не подвергался ежедневному стрессу. Более того, некоторые из моих знакомых до сих пор курят (пожелаем им здоровья)! Люди из моего круга общения не слишком-то часто занимаются физическими упражнениями. Кроме того, все мы весим чуть больше, чем следовало бы.
Но я совершенно не хочу уводить свое «племя» в Гималаи, чтобы питаться там коричневым рисом и медитировать по восемь часов в день. Мне нравится встречать своих друзей днем или вечером в театре или на футбольном матче, а затем выпивать с ними перед матчем или представлением. Я хочу иметь возможность выпить бокал вина со своей женой после излишне плотного обеда или изредка перекусывать вместе с детьми в закусочной быстрого питания.
Более того, я хотел бы как можно дольше поддерживать такой образ жизни, по возможности сохраняя при этом здоровье и хорошее самочувствие.
Чтобы добиться этого, нужно знать следующее:
• Каков мой уровень токсинов и что нужно делать, чтобы очистить свой организм?
• Как образ жизни влияет на мое питание?
• Какая часть моего организма перестает справляться со своими задачами?
• Как компенсировать ущерб, нанесенный здоровью моими «пороками»?
Я не хочу отказывать себе в удовольствиях и поэтому должен признать собственные ограничения и использовать функциональные медицинские исследования, чтобы понять возможности своего организма. После этого я смогу создать план, который поможет мне компенсировать вредное влияние окружающей среды и жить, не отказываясь при этом от своих привычек.
Вы тоже этого хотите? Тогда нужно узнать, какая из частей вашего тела является самой «старой» и какие разумные изменения вам необходимо внести в свой рацион и образ жизни для того, чтобы как можно дольше сохранять хорошее самочувствие.
Эта книга написана для того, чтобы вам было легче:
• понять, как работает ваше тело;
• выработать подходящий вам образ жизни и
• узнать основные сведения о пищевых добавках и о том, как они могут восполнить недостаток питательных веществ, создаваемый неблагоприятной окружающей средой и «неидеальным» образом жизни.
Интегративный подход к медицине
Моя профессиональная деятельность всегда была связана с медициной. Я являюсь сертифицированным специалистом в области классической, а в сферу моих профессиональных интересов входит комплементарная и альтернативная медицины (КАМ). Мои коллеги – терапевты, практикующие так называемую интегративную медицину. Этот подход к лечению и профилактике заболеваний учитывает влияние окружающей среды на состояние здоровья и использует эти знания наряду с методиками общепринятой, традиционной и альтернативной медицины.
Автору этой книги доводилось не только выступать в роли консультанта, дающего рекомендации по сохранению здоровья, но и лечить людей с диагностированными заболеваниями, помогая им восстановиться после них. Мой отец также был врачом (специалистом по хроническим заболеваниями). Работая со своими пациентами, он сочетал общепринятые методы лечения с гомеопатическими и аюрведическими средствами. Такой подход к медицине во многом определил мои собственные методы.
К сожалению, экологическая медицина пока не стала общепризнанной врачебной специализацией; в то же время, если врачи и государственные организации (в тех странах, где существует социальная программа здравоохранения) не обратят внимание на это направление, вскоре у правительств просто не останется средств на поддержание всех больных. Экомедицина – это врачебный подход, который изучает взаимодействия между человеком и окружающей средой, а также последствия таких контактов для здоровья. В основном он занимается тремя видами этих взаимодействий:
• «ВХОД»: влияние питания и окружающей среды на здоровье человека;
• «ОБРАБОТКА»: принципы усвоения и значимость получаемых веществ для работы организма;
• «ВЫХОД»: влияние наших действий, направленных на окружающую среду, на здоровье отдельных людей и человеческого общества в целом.
Профилактика всегда лучше лечения
Ученые и исследователи из разных стран мира создали множество наработок, предназначенных для лечения и (что важнее) профилактики различных болезней. Созданные ими методы позволяют повысить качество жизни, замедлить темп развития различных заболеваний и обеспечить широкий выбор средств лечения – как с применением лекарств, так и без них. На сегодняшний день эти разработки все еще остаются в тени родственного коммерческого направления – «антивозрастной медицины».
Ведущие специалисты в этой области (в особенности врачи, поддерживаемые Американской академией антивозрастной медицины) непрерывно проводят новые исследования и организуют образовательные курсы в области последних достижений диагностических, профилактических и терапевтических программ здравоохранения. Эта организация поможет вам найти специалиста по интегративной медицине практически в любой стране мира.
Сторонники интегративного подхода убеждены, что победить в борьбе со старением можно при помощи так называемой функциональной медицины. Это направление занимается нормализацией работы организма, восстановлением клеточного метаболизма и функции тканей и органов, а также применением натуральных средств для поддержания оптимального состояния здоровья.
Сегодня в рамках общепринятого подхода к медицине врачи обычно лечат заболевание уже после его развития. Обследования направлены в первую очередь на раннее обнаружение болезни, а не на ее профилактику или упреждение. Нам доступны тысячи лекарств, и большинство из них предназначены для смягчения боли, снижения дискомфорта и поддержки отказывающих органов, а не восстановления их нормальной функции. Как бы цинично это ни звучало, чтобы получить прибыль, компаниям нужно продавать лекарства. Здоровые и хорошо себя чувствующие люди не приносят фармацевтическим корпорациям дохода. Именно поэтому разработки в области превентивной медицины почти не финансируются.
Классический подход к медицине (при котором врачи лечат болезни, а не занимаются их профилактикой) привел нас к ситуации, когда мы считаем возрастные заболевания и слабость чем-то самим собой разумеющимся. Все, что нам остается, – надеяться на то, что к старости для нас найдется лекарство, которое сможет поддерживать жизнедеятельность. В результате в нашем высокоразвитом обществе пожилые люди либо изолируются от общества, либо проводят старость в домах престарелых (что тоже не всегда подразумевает социализацию). Существует теория, гласящая, что для того чтобы вырастить одного ребенка, требуются усилия небольшой деревни. Сегодня она приобретает новую форму: теперь каждому из нас требуется целая «деревня» людей, помогающих нам стареть. Постепенно эти люди начинают нас покидать, и вместе с ними исчезает наша надежда на полноценную жизнь и крепкое здоровье в старости. Мы стали дольше жить и больше работать, и поэтому именно сегодня особенно важно сосредоточиться на здоровом старении и достижении оптимального состояния здоровья.
