Виноград
Способ приготовления.
Вариант 1. Смешать в пропорции 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и винограда. Принимать по 0,5–1 стакану 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды.
Вариант 2. Смешать в соотношении 3:1 (по объему) сок зеленых, неспелых, только что начавших расти виноградин и топинамбурный сок. Это средство полезно втирать в покрытые волосами участки кожи лица, ног и рук. Через некоторое время после начала регулярного применения средства волосы истончатся, а затем пропадут совсем. Всем тем, кто страдает от повышенной «волосатости», очень советую попробовать этот метод!
Применение. Напиток нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление, быстро устраняет отеки, одышку, бессонницу, «очищает» кровь, улучшает состояние дыхательных путей и легких при острых и хронических бронхитах и плевритах, туберкулезе легких, бронхиальной астме, ларингите, фарингите, постгриппозной астении. При заболеваниях почек (острый и хронический нефрит), мочекаменной болезни, хроническом гепатите напиток выводит из организма мочевую кислоту и препятствует образованию камней в почках, мочевом пузыре, печени и желчном пузыре. Регулярный прием этого средства способствует образованию жировой ткани в области почек (это полезно при заболеваниях почек и мочевыводящих путей). Смесь соков топинамбура и винограда уменьшает уровень холестерина в крови и способствует снижению повышенного артериального давления. Это делает его полезным для людей пожилого возраста.
Напиток рекомендуется пить при истощении нервной системы и общем упадке сил, анемии (малокровии), онкологических заболеваниях различной локализации, отсутствии аппетита, геморрое, хронических воспалениях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся атоническими и спастическими запорами, повышенной кислотностью желудочного сока, а также при мочекислом диатезе, неврозах и неврозоподобных состояниях, астено-невротическом синдроме, диэнцефальных пароксизмах, церебрастении, деформирующем спондилезе и остеохондрозе в молодом возрасте на фоне тонзилогенной интоксикации.
Вишня
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный сок плодов вишни.
Применение. Этот напиток прекрасно лечит не только обычные простудные, но и хронические заболевания. Он показан как успокаивающее и противосудорожное средство при неврозах, психических заболеваниях, особенно эпилепсии, при астении, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, подагре, артритах, анемии (малокровии) и онкологических заболеваниях различной локализации. Средство улучшает аппетит, регулирует деятельность кишечника, улучшает переваривание жиров и белков, устраняет поносы.
Голубика
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и плодов голубики.
Применение. Напиток полезен при дефиците витамина С, анемии, ревматизме, гипертонии, диабете, воспалительных заболеваниях желудка, энтероколитах, заболеваниях почек, лихорадочных состояниях, простудных, респираторных заболеваниях, улучшает секрецию и переваривающую способность желудочного сока, полезен при онкологических заболеваниях различной локализации.
Гранат
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленные соки топинамбура и граната.
Применение. Напиток, приготовленный из сладких сортов граната, полезен как общеукрепляющее, витаминное, повышающее гемоглобин средство. Может применяться при нарушениях сердцебиения, как легкое гипотензивное средство при гипертонической болезни, для лечения лихорадочных состояний и анемии. Назначается также при отсутствии аппетита, туберкулезе легких, пневмонии, гастрите с пониженной кислотностью, дизентерии, отравлениях, простых поносах, гормональных нарушениях («сдвигах»), наблюдающихся как у мужчин, так и у женщин, которые не удовлетворены своими сексуальными возможностями. Напиток, приготовленный из кислых и сладко-кислых сортов граната, полезен для лечения сахарного диабета и онкологических заболеваний различной локализации.
Грейпфрут
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный грейпфрутовый сок.
Применение. Напиток полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, плохом аппетите, пищеварении, рвоте, вздутии живота после еды, отравлении алкоголем. Его прием способствует восстановлению бодрости после тяжелой физической и умственной работы, при онкологических заболеваниях различной локализации, артритах, бессоннице, истощении нервной системы, лихорадке, функциональных расстройствах печени, отеках нижних конечностей, водянке, воспалительных процессах мочеполовой системы, снижает риск рака легких, молочной железы, кишечника и желудка. Обладает способностью снижать кровяное давление.
Напиток является прекрасным желчегонным средством. Он исключительно полезен людям преклонного возраста, страдающим запорами. Зарекомендовал себя как отличное средство для снижения температуры при простудных заболеваниях и гриппе и нормализации состояния при климаксе (как у женщин, так и у мужчин).
Груша
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 свежеприготовленный сок топинамбура и груши.
Применение. Это хорошее витаминное и общеукрепляющее средство, используемое при астено-невротических и астено-вегетативных синдромах, церебральном атеросклерозе и цереброваскулярной недостаточности, гипертонической болезни и сосудистой гипотонии, посттравматической энцефалопатии, последствиях нейроинфекций и нейростоматологических синдромах во всех возрастных группах. Регулярное употребление напитка способствует снижению кислотности мочи и повышению растворимости солей мочевой кислоты. Усиливает мочеотделение, уменьшает болезненность этого процесса, устраняет гнилостный запах мочи. За счет перечисленных свойств смесь соков груши и топинамбура может использоваться для профилактики образования почечных камней. Ее употребление улучшает перистальтику кишечника, оказывает на человека бодрящее, веселящее, освежающее действие, улучшает настроение, снижает напряжение, нормализует сердцебиение. Известно свойство грушево-топинамбурного сока улучшать переваривание пищи. Напиток также полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы, простатите, ожирении, сахарном диабете, цистите и поносах. Считается уникальным естественным антибиотиком.
Душица
Способ приготовления. Смешать по 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и травы душицы обыкновенной. Залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.
Применение. Напиток полезен как общеукрепляющее средство при физическом и психическом переутомлении, острых респираторных заболеваниях с катаром верхних дыхательных путей, судорожном спазматическом кашле, удушье, бронхиальной астме, вазомоторном аллергическом рините, ларинготрахеите, неврозе дыхательных путей, желудка и других внутренних органов, туберкулезе легких с выделением мокроты, воспалении легких, при общих сосудистых заболеваниях и их церебральных формах, последствиях расстройств мозгового кровообращения, нейроревматизме, рассеянном склерозе. Настой можно использовать для лечения гипертонической болезни, атеросклероза сосудов головного мозга, коронарных артерий, почек, печени. Напиток на основе топинамбура и душицы помогает при спазмах желудка и кишечника, хроническом гастрите, язвенном колите, остром и хроническом холецистите, мочекаменной болезни, метеоризме; может использоваться в качестве желчегонного средства и стимулятора желудочной секреции.
Напиток рекомендуется женщинам, которые впадают в депрессию или ощущают беспокойство перед наступлением, во время или после менструации. Он эффективно помогает женщинам, у которых климакс сопровождается частыми «приливами», угнетенным состоянием психики и обильными кровотечениями, приводящими к малокровию. Можно принимать его при раннем климаксе, неврозах, неврозоподобных состояниях, эпилепсии, нейродермитах, не поддающихся другим видам лечения. В частности, напиток помогает при нейродермите кожи передней поверхности голени (эти аллергические проявления чаще наблюдаются при неврозах), парестетико-болевых синдромах полости рта, астено-невротических и астено-вегетативных синдромах, нейроциркулярной дистонии с диэнцефальными пароксизмами, астено-ипохондрическом состоянии, психастении, при головных болях, мигрени, бессоннице. Напиток снимает икоту, тошноту, изжогу, рвоту, ослабляет боли при цистите, почечнокаменной и желчнокаменной болезни, язвенной болезни, кишечных коликах.
