Левзея
Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 0,5 ч. л. сухих измельченных корней левзеи сафлоровидной, залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/4–1/3 стакана два раза в день, натощак, утром и за 30 мин до обеда.
Применение. Этот напиток полезен при упадке сил, общей слабости, истощении различного происхождения, пониженной физической и умственной работоспособности, раздражительности, головной боли, хроническом алкоголизме и импотенции, плохом сне.
Лимон
Способ приготовления.
Вариант 1. Смешать в произвольном соотношении свежеприготовленные соки топинамбура и лимона.
Вариант 2. 6 лимонов среднего размера хорошо промыть, удалить семена, пропустить через мясорубку, положить в трехлитровую банку, залить 1 л топинамбурного сока. Настоять, плотно закрыв, в холодильнике 36 часов, затем добавить 500 г меда, тщательно перемешать содержимое и вновь поместить в холодильник на 36 часов.
Напиток принимать при гипотонии (пониженное кровяное давление) по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды до наступления лечебного эффекта.
Вариант 3. 200 г топинамбурного сока смешать с 100 г свежеприготовленного лимонного сока, 200 г меда и 50 мл оливкового масла холодного отжима. Этот приятный на вкус «эликсир молодости» следует принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. Его употребление улучшит работу кишечника, заметно улучшит состояние кожи, нервной системы.
Применение. Напиток полезен при восстановлении организма женщины после родов, водянке, почечно-каменной болезни, желтухе, цинге, туберкулезе легких, сердцебиении, геморрое, остром ревматизме, подагре, ломоте и люмбаго. Может применяться как противоглистное средство, снижает риск рака легких, молочной железы, кишечника и желудка.
Наружно напиток полезно использовать для полосканий при воспалении полости рта и глотки.
Лимонник
Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 1 ст. л. свежих или сухих ягод лимонника, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. натощак 4 раза в день.
Противопоказания. Этот напиток не следует принимать при нервном возбуждении и перевозбуждении, бессоннице, гипертонической болезни и сильных нарушениях сердечной деятельности.
Применение. Напиток особенно полезен в случаях, когда требуется эффективно сосредоточить все силы организма на выполнении неотложной работы.
Можно использовать его при астении, депрессивных синдромах, психастении, травматической церебрастении, онкологических заболеваниях различной локализации, атеросклеротической неврастении, реактивной депрессии у атеросклеротиков, гипотонии, быстрой утомляемости, вялости, сонливости, импотенции.
Напиток придает сил людям, выздоравливающим после тяжелых заболеваний или занятым тяжелым физическим и умственным трудом, а также усиливает остроту зрения ночью. Принимать его рекомендуется для профилактики острых респираторных инфекций, для лечения хронических гастритов, язвенной болезни, трофических язв и вялогранулирующих ран, ожогов, пневмонии, поносов и бесплодия.
Лук
Способ приготовления. Смешать в пропорции 2:1 (по объему) топинамбурный сок и свежеприготовленный луковый сок. Принимать по 100–150 мл в течение дня.
Применение. Принимать небольшими глотками при астении, авитаминозе, физическом и умственном переутомлении, ожирении, импотенции, атеросклеротической систолической гипертонии, церебральном атеросклерозе с явлениями цереброваскулярной недостаточности, усугубленной вертеброгенным воздействием, ишемической болезни сердца. Напиток поможет тем, «кто сделался нем от внезапно нападшей болезни».
Малина
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный малиновый сок.
Применение. Напиток повышает тонус мышц нижней части живота, действует успокаивающе на слизистые оболочки, снимает воспаление. Это прекрасное средство при большом физическом и умственном переутомлении, половом бессилии, астении, астено-невротическом синдроме, неврозах, вегетативно-сосудистой дистонии, прогрессирующем атеросклерозе, анемии, диарее, заболеваниях сердечно-сосудистой системы (служит, прежде всего, для укрепления стенок кровеносных сосудов). В качестве вспомогательного средства может назначаться при гипертонической болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, детских вирусных инфекциях (корь, ветрянка, свинка и др.), сахарном диабете, плохом аппетите, болях в желудочно-кишечном тракте, онкологических заболеваниях различной локализации, хроническом алкоголизме, желудочных и кишечных кровотечениях, меноррагиях, хроническом ревматизме, гиперкератозе (ихтиозе), экземе, псориазе. Напиток полезен при гриппе – в ситуациях, когда нежелательно пользоваться фармакологическими препаратами.
Мандарин
Способ приготовления. Смешать в соотношении 1:1 топинамбурный сок и свежеприготовленный мандариновый сок.
Применение. Этот напиток освежает и может широко использоваться в диетическом питании. Входящие в его состав ингредиенты нормализуют перистальтику кишечника и в целом пищеварение. Напиток полезен при цинге, анемии, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, подагре, простудных заболеваниях, инфекционных и острых респираторных заболеваниях, водянке, колитах, снижении аппетита, нарушениях со стороны печени и желчевыводящих путей, запорах, метеоризме, почечнокаменной болезни, повышенной кровоточивости десен. Может использоваться в комплексном лечении онкологических заболеваний различной локализации.
Медуница
Способ приготовления. Смешать по 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и травы медуницы лекарственной, залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Применение. Напиток является уникальным целебным средством для лечения и профилактики злокачественных новообразований различной локализации, железодефицитной анемии, весенней усталости, гипо– и авитаминозе. Широко используется для нормализации работы нервной системы, помогает от бессонницы, головных болей, нервозности, раздражительности, депрессии, стресса. Это средство регулирует работу желез внутренней секреции, улучшает кроветворение, может назначаться как обезболивающее и смягчающее средство.
Напиток полезен при заболеваниях легких: туберкулезе, бронхите, астме, воспалении дыхательных путей, воспалении зева и бронхов, кровохарканье. Рекомендуется при заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, геморрагическом диатезе, геморрое, носовых кровотечениях, воспалении желудочно-кишечного тракта и поносах.
Мирра
Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 0,5–1,0 г порошка мирры, залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Применение. Напиток оказывает тонизирующее, стимулирующее, омолаживающее и сильное детоксикационное действие. Это средство замедляет процесс старения, омолаживает тело и проясняет ум. Напиток оказывает целебное действие на кровь и органы женской половой сферы, способствует удалению из матки старой, застойной крови и росту новой ткани. Помимо того, что настой снимает боль и ускоряет заживление ран и нарывов, он также помогает справиться с плохими мыслями.
Мелисса
Способ приготовления. Смешать по 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и листьев или верхушек побегов с цветками мелиссы, залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Применение. Напиток полезен при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, одышке, астме, различных невралгиях, мигрени, бессоннице, малокровии, зубной боли, при перевозбуждении половой функции и болезненных менструациях, освобождает желудок и кишечник от газов, прекращает судороги, благоприятно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы, снимает или значительно облегчает боль, тошноту и рвоту.
Морковь
Способ приготовления.
Вариант 1. Смешать в равных по объему частях свежеприготовленные соки топинамбура и моркови.
