Принимать отвар нужно не спеша, небольшими глотками: по 150 мл 4 раза в день за 30 мин до еды. Первый прием должен быть до 7 часов утра, последний – не позднее 19 часов. Детям до 3 лет давать по 1 дес. л., от 3 до 5 лет – по 1 ст. л., от 5 до 10 лет – по 25 мл, старше 10 лет – по 50 мл. Курс лечения – 10 дней.
После этого нужно сделать перерыв, в течение которого продолжайте лечение, необходимо соблюдать диету, принимая соки топинамбура и других овощей, а также оздоровительные ванны.
При наличии хронических заболеваний печени и желчного пузыря нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом. В некоторых случаях полезно внести в курс лечения корректировку с учетом возраста больного, степени и давности заболевания.
Однако в общем случае после 45–50 мин кипячения овса, клубней и листьев топинамбура, березовых почек и листьев брусники в смесь нужно добавить следующий лекарственный сбор: по 2 ст. л. травы душицы, зверобоя и цветков бессмертника песчаного, календулы лекарственной, яснотки белой, топинамбура и по 1 ст. л. травы подмаренника настоящего, тысячелистника, золотой розги, чабреца, листьев березы, кипрея (иван-чая), шишек хмеля. Полученный состав настоять по методике, описанной выше.
Через 10 мин после приема приготовленного отвара взрослым рекомендуется выпить 1 ч. л. порошка сернокислой магнезии, положить горячую грелку на правый бок и полежать 30–40 мин (это так называемое местное дуоденальное зондирование).
При заболеваниях желчного пузыря желательно также принимать по 7–10 капель масла китайского лимонника на кусочке сахара или разжевать 7–10 его семян, предварительно прополоскав полость рта горячим чаем.
Питание больных с заболеваниями печени должно быть щадящим. Лучше, чтобы в нем преобладали белковые продукты (свежеприготовленный творог, кисломолочные продукты, нежные сорта рыбы) и углеводы (нежные сорта овощей в вареном, пареном виде). Желательно использовать растительные масла (особенно льняное или оливковое). Целесообразно чаще употреблять настой плодов шиповника и свежеприготовленные фруктовые и овощные соки.
Если нужно увеличить физическую и умственную работоспособность, ухудшившуюся в результате онкологической болезни, можно обратиться к рецепту «очищения» печени с помощью отвара из овса, шиповника и трав. Для его приготовления в момент закипания следует всыпать в кастрюлю с овсом следующий лекарственный сбор: по 1 ч. л. корней аралии маньчжурской, элеутерококка колючего, левзеи сафлоровидной, родиолы розовой (золотой корень) и женьшеня. Затем все прокипятить в течение 30 мин, далее действовать согласно общей методике приготовления отвара. Принимать в теплом виде по 50 мл утром и в обед за 30 мин до еды, а перед сном 30 мл успокаивающего настоя из травы пустырника.
«Печеночный» настой топинамбура с пустырником
Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и 1 ч. л. травы пустырника, залить 1 стаканом прохладной кремниевой воды, настоять 6–8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Курс лечения – 2 недели, затем после 10-дневного перерыва лечение следует повторить.
Отвар от истощения
Способ приготовления. 1 кг измельченного зерна овса залить 5 л кремниевой воды, кипятить в закрытой посуде на слабом огне, пока жидкость не выпарится до 3 л, процедить через многослойную марлю, добавить 0,5 кг порошка клубней топинамбура, 1 кг меда и 100 г сливочного масла, все хорошо размешать и снова кипятить 10–15 мин, помешивая содержимое и снимая пену, образующуюся на поверхности. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды при тяжелых заболеваниях, приводящих к общему истощению организма.
Отвар зерен овса с порошком клубней топинамбура
Способ приготовления. 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л кремниевой воды, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить 2 ст. л. порошка клубней топинамбура, мед, измельченные на мясорубке курагу, изюм без косточек, чернослив по вкусу.
Применение. Это уникальное успокаивающее, иммуностимулирующее, общеукрепляющее средство, способствующее также снижению уровня холестерина в крови. Отвар полезно употреблять ежедневно при общем нарушении обмена веществ, астении, депрессивных и стрессовых состояниях, раздражительности, бессоннице, психическом утомлении, панике, тревоге, горе, шоке, истерии, перепадах настроения, нервном напряжении, апатии, неуверенности, страхах, хроническом физическом и умственном переутомлении, нервной слабости и нервном истощении, проявляющихся в меланхолии и депрессии, железодефицитной анемии, атонии кишечника.
Топинамбурно-овсяный кисель
Способ приготовления. Залить порошок клубней топинамбура и хлопья «геркулеса» прохладной кремниевой водой (по 3 горсти порошка и хлопьев на 0,7 л воды), добавить корочку черствого ржаного хлеба. Настаивать (под крышкой) в теплом месте примерно 12 часов, затем процедить, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Принимать за 10 мин до еды.
Напиток из овсяного отвара с боярышником
Способ приготовления. 1 кг плодов боярышника, 100 г сахарного песка, по 300 г порошка клубней топинамбура и овсяных хлопьев, 3 л кремниевой воды.
Приготовленные плоды слегка потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар из порошка топинамбура и овса (для его получения нужно залить порошок топинамбура и овсяные хлопья холодной кремниевой водой, оставить на ночь, утром довести до кипения). Отвар слить, охладить и использовать для приготовления напитков.
Овсяно-топинамбурный сбор
Способ приготовления. В эмалированную кастрюлю с крышкой поместить 1 кг чисто вымытых и очищенных зерен овса, залить 3,5 л кремниевой воды. Добавить 500 г измельченных сухих клубней топинамбура, по 100 г меда, листьев алоэ (пациентам старше 3 лет) и высококачественного коньяка (взрослым), по 50 г свежих ранневесенних листьев березы и топинамбура. Поставить на 3 часа в духовку, разогретую до температуры, как для выпечки хлеба. Вынуть, охладить, процедить, остаток отжать. В полученный отвар вновь добавить по 100 г меда, высококачественного коньяка, измельченных листьев алоэ и по 50 г свежих ранневесенних листьев березы и топинамбура. Вновь поставить кастрюлю в духовку, довести только до начала закипания и тотчас вынуть. Охладить, процедить и разлить в стеклянные банки емкостью 0,5 л, закрыв их крышкой (выход – до 2,0 л).
Применение. Препарат полезен при функциональных и органических заболеваниях нервной системы, при тяжелой форме бронхиальной астмы (с использованием гормональных препаратов), не поддающейся лечению традиционными методами.
На протяжении первых 3 дней принимать по 1 ст. л. 2 раза в день, а затем по 2 ст. л. 2 раза в день. Хранить отвар в холодильнике. Принимать в разбавленном виде (для разбавления использовать топинамбурный сок). Во время лечения соблюдать диету и следить за нормальной работой кишечника.
Огурец
Способ приготовления. Смешать в равных по объему частях топинамбурный сок и свежеприготовленный огуречный сок.
Применение. Напиток оказывает разностороннее действие на организм: антиаритмическое, антисклеротическое, аппетитное, болеутоляющее, гипотензивное, жаропонижающее, мочегонное, ощелачивающее, противовоспалительное, противоопухолевое, седативное, слабительное, сокогонное, спазмолитическое.
Конец ознакомительного фрагмента.
