хорошо результаты голодания заметны у мужчин: они быстрее скидывают вес на этой системе по сравнению с женщинами, а при регулярной практике хорошо заметен оздоровительный эффект, особенно в сфере работы сердечно-сосудистой системы. Женщинам стоит быть более внимательными к своему самочувствию, когда они тестируют на себе систему интервального голодания. Дело в том, что организм женщины более подвержен пищевому стрессу, и особенно связанному с полным отказом от еды. Поэтому у некоторых на системе интервального голодания ухудшается работоспособность, сбивается цикл месячных или они прекращаются совсем. Подобные симптомы – тревожный сигнал, свидетельствующий о полной непереносимости организмом предложенной системы, и значит, ее необходимо отменить. Тем не менее подобные эффекты наблюдаются далеко не у всех женщин, и многим эта система подходит.
Схема интервального голодания, предполагающая шесть дней питания и один день голодания, является не просто схемой потребления пищи, а целой философией жизни. Голодный день – это не просто отказ от пищи, но и детокс мыслей, замедление всех процессов в организме, сосредоточение на себе. Ваше состояние в день голодания будет этому способствовать.
Глава 4
Натуральный уход и философия натуральной красоты
В этой главе мы посмотрим, как стоит относиться к натуральной косметике и почему. О ней существует множество мифов. Одни говорят, что натуральной косметики не существует и это профанация. Другие – что она не работает. У третьих натуральная косметика ассоциируется с вечными проблемами и бабушкиными архаичными методами: быстро портится, расслаивается, вызывает аллергию, продается у теток из-под полы в страшненьких баночках и т. п. В этой главе мы как раз разберем, что правда, а что миф и почему косметика все-таки должна быть натуральной. В конце главы помещен раздел, посвященный практике фейсфитнеса – гимнастики для лица. Упражнения, приведенные в этом разделе, помогут вам сохранить красоту на долгие годы.
4.1. Почему косметика должна быть натуральной?
Как появилась косметика?
Давайте с самого начала.
Бум косметической промышленности произошел в первой трети ХХ века, наряду с другими прорывами в сфере индустриализации. Общество радовалось техническому прогрессу, все производства были на подъеме, наука развивалась стремительными темпами и позволяла создавать множество инноваций. Люди были увлечены тем, как много новых штук они могут сделать, как много всего индустриального создать и построить. В частности, в косметической промышленности производители были заинтересованы тем, что довольно несложными способами каждый человек может облегчить и улучшить процесс ухода за собой, гигиены, а также относительно быстро преобразиться и почувствовать ряд эффектов на коже. Ну и финансовая сторона вопроса, конечно, существенно интересовала производителей: индустрия сулила быстрые и легкие деньги.
Например, свой первый шампунь компания P&G выпустила в 1930 году. Он прекрасно очищал волосы, в течение нескольких дней они могли оставаться чистыми. Это было недорогое и, как казалось на тот момент, эффективное решение как для производителя, так и для потребителя.
Но вы же знаете, чем потом обернулся индустриальный бум для общества и что его последствия и ошибки осознают, разъясняют и пытаются разрешить до сих пор, правда? Да, никак не менее 50–70 лет потребовалось обществу, чтобы ощутить его первые негативные звоночки, выраженные в катастрофическом усугублении экологических проблем, а также массовом появлении у людей болезней, которые ранее не были столь распространены, в частности онкологических. Почему это произошло? Потому что драйверы индустриализации на заре XX века подумали обо всем, кроме… безопасности производства и выпускаемых продуктов в долгосрочной перспективе.
Например, первый шампунь P&G был создан на сульфатной основе – те самые SLS (Sodium Lauryl Sulfate), которых в настоящее время так настоятельно рекомендуют избегать многие производители. Сульфаты – это пенообразующие вещества. Они обеспечивают обильную пену в шампуне и отличные очищающие свойства. Однако в то же время это довольно агрессивное мыльное вещество, которое нарушает барьерные функции кожи, что может привести к излишней ее сухости и перхоти или, наоборот, повышенной выработке кожного сала (как следствие – жирные волосы) или даже аллергии. Получается, что производители времен индустриальной революции нашли быстрое и эффективное в краткосрочном измерении решение проблемы мытья волос, но, как оказалось, небезопасное и противоречащее человеческой природе.
Конечно, шампунь стал не единственным «великим» изобретением. В те времена были также придуманы и включены в состав косметики следующие вещества:
♦ парабены — сложные эфиры, а также другие химические консерванты, обеспечившие долгое хранение косметики;
♦ эмульгаторы и стабилизаторы, которые помогли сделать кремы и другие средства равномерными по текстуре и приятными на ощупь;
♦ силиконы, обеспечивающие создание на коже и волосах тончайшей защитной пленки, которая в краткосрочной перспективе разглаживает морщины и обеспечивает блеск волосам, но в долгосрочной – нарушает воздухо- и влагообмен кожи с внешней средой;
♦ яркие красители и химические косметические отдушки, которые придали косметике самые удивительные цвета и ароматы.
В какой-то момент в состав косметики стало входить более 90 % веществ, не оказывающих никакого косметического воздействия, а нужных лишь для того, чтобы придать средству текстуру, запах, внешний вид, длительный срок хранения и т. п.
А позже появились еще более удивительные вещи, которые обеспечили потрясающий мгновенный эффект, но все имели один недостаток – вызывали накапливание в организме токсинов и даже канцерогенов:
♦ соли алюминия в дезодорантах, способные устранить не только запах пота, но и само явление потоотделения;
♦ искусственная гиалуроновая кислота, которая помогает коже выглядеть более здоровой и сияющей;
♦ аммиачные краски всех оттенков и цветов, помогающие брюнеткам стать блондинками, а русым серым мышкам обрести огненную, ярко-рыжую шевелюру;
♦ суперстойкие помады с диоксидом титана, которые способны держаться на губах почти сутки без каких-либо изменений: ваши губы могут быть синими весь день, и никто не заподозрит, что они красные, – ура!
Здорово же, правда?!
В какой-то момент благодаря косметике стало возможно почти все… но вот только такой ценой, валюта которой выражена в здоровье.
Самое удивительное, что многие косметические продукты масс-маркета до недавнего времени почти не поменяли рецептур и только сейчас неторопливо взялись за их переработку, и то потому, что призыв пользоваться натуральной косметикой звучит в обществе слишком отчетливо и есть угроза, что «традиционную» косметику вскоре просто перестанут покупать. При этом тренд налицо: уже почти все крупные корпорации выпустили натуральную линейку или объявили о ее разработке.
В то же время ряд производителей любит «играть в зеленых», не являясь таковыми на самом деле. Это явление получило название «гринвошинг» («зеленое промывание»). Как они это делают?
♦ Создают зеленый дизайн упаковки с изображением цветов, растений и природы. Многие потребители, конечно, начинают думать, что если такая
