Марина, 1 июля (утро) С кровати я встала с трудом, как будто ночь напролет разгружала вагоны. Тело ноет, ног с непривычки не чувствую. И вроде бы ничего особенного (всего-то ходьба с тренировкой задержки дыхания, легкая разминка и два упражнения), но мышцы, видимо, так не считают. ФБ, конечно, об этом предупреждал: начинать заниматься даже такой простой физкультурой после длительного перерыва всегда непросто. Но и не смертельно. Зато я счастлива – оттого, что работаю над собой, что совсем скоро буду выглядеть иначе. И я радуюсь мысли, что с каждым днем мое тело будет становиться послушнее и пластичнее. А оно, конечно, будет, как же иначе? Мне даже кажется, что уже стало. Ощущение это пока сугубо субъективно, но и это дорогого стоит. Кто из нас, дорогие женщины, может похвастаться, что с утра достиг кухни приятной молодой особой, бодрой и энергичной, а не полудохлой развалиной?.. Вот так-то. Мне захотелось распахнуть окно и глотнуть свежего воздуха, что я и сделала.
Утверждают, что Станиславский говорил: «Пока мы молоды, мы должны вооружиться зубной щеткой и отправиться туда, куда глаза глядят. Смеяться, совершать безумные поступки, рыдать, идти против системы, читать столько, сколько, кажется, не вместится в голову, любить, что есть сил, чувствовать. Просто жить». Жить – и ощущать полноту жизни.
...
Я счастлива – оттого, что работаю над собой, что совсем скоро буду выглядеть иначе. И я радуюсь мысли, что с каждым днем мое тело будет становиться послушнее и пластичнее.
А я пока расскажу вам кое-что о фитнесе. Физические упражнения заставляют мышцы трудиться, и это приводит к образованию микротравм мышечных волокон. Но не нужно бояться слова «микротравма». На самом деле физическая нагрузка эффективна только в том случае, если приводит к мышечной боли. Вспомните известную аксиому силовой тренировки: последнее повторение любого упражнения (на бицепсы, пресс или ягодичную мышцу) должно быть на пределе возможности, то есть «через не могу». А боль возникает потому, что мышечное волокно травмировано, выделяется молочная кислота – продукт жизнедеятельности мышечной клетки. Именно микротравмы мышечного волокна запускают цепь реакций, в том числе гормональных эффектов, направленных на восстановление мышечной клетки, прежде всего целостности ее оболочки, а также способствуют ее делению.
Как ни парадоксально это прозвучит, но болевые ощущения особенно ценны при физической нагрузке. В результате умеренных болевых стимулов гипофиз выбрасывает в кровь особые вещества – эндорфины. Эндорфины – универсальное лекарство: они обладают сильным обезболивающим и общеукрепляющим действием, улучшают настроение, понижают уровень холестерина и способствуют сгоранию жира. Иными словами, именно через боль жировые отложения заменяются мышечной тканью, и при этом у нас еще повышается настроение и вылечивается депрессия (если была). Не надо забывать о пользе вводной и заключительной части упражнений (знаю я таких невежественных людей, которые «с места в карьер» приступают к силовым тренировкам, ленясь разминаться). Аутогенная тренировка для борьбы со стрессом учит нас расслаблять мышцы, но еще лучше с тем же самым стрессом борется растягивание мышцы. Теперь алгоритм ясен? Понервничали – сделайте пару-тройку упражнений на растяжку. Кстати, на этом принципе основано множество практик совершенствования духа и тела – йога, тай-цзы, пилатес и другие.
Ну, кто первый на зарядку?
Нередко бывают такие ситуации: воодушевленный идеей оздоровления и/или коррекции фигуры человек начинает интенсивно тренироваться, но буквально через пару-тройку дней (ну, пусть неделю-две) «сдувается» и надолго, если не навсегда, прекращает попытки. Почему «сдувается»? Потому что сразу взял очень высокий темп – и надорвался физически и эмоционально.
...
Наша с вами задача не спортивные рекорды побить, а остановить процесс преждевременного старения и стать здоровыми.
Наша с вами задача не спортивные рекорды побить, а остановить процесс преждевременного старения и стать здоровыми. Поэтому вводим физические нагрузки в нашу жизнь постепенно. Начните утро с легкой разминки, перемежая каждое упражнение в ней приведенными выше упражнениями с резиновым бинтом (лежа и/или стоя). Выполняйте немного упражнений, но каждый день. Отдельное время отведите для тренировки гипоксии-гиперкапнии, сделайте гипоксическую прогулку обязательным пунктом вашего распорядка дня (заодно отдохнете). Когда почувствуете, что телу хочется больше физической нагрузки (а вы почувствуете, не сомневайтесь), подключите к зарядке дыхание, постепенно поднимаясь от простого дыхания к более сложным. Возьмите за правило: немного больше движения каждый день – и результат не заставит себя ждать.
Глава 4, или «Не делайте из еды культа» [8]
Марина, 4 июля
Сегодня у нас с ФБ будет разговор о самом дорогом – о еде. Он уже и в первую нашу беседу говорил об основах правильного питания, и потом, но сегодня он обещал «разложить все по полочкам» и выдать схему питания на ближайшие месяц или два. Что-то он скажет? Запретит пирожные во веки веков? Предложит есть капустно-морковные котлеты, как у Ильфа и Петрова в «12 стульях»?
Не скажу, что я невероятная фанатка еды. Но да, я люблю вкусно поесть. И мне очень нравится готовить, особенно для семьи. Пироги в субботу, воскресный завтрак с блинчиками или оладьями – традиция, переданная мне по наследству по всем родственным линиям. Вот только… активизировалась эта традиция, когда я вышла замуж. В веселые студенческие времена, да и позже, пироги я печь вообще не умела.
Где-то я читала, что в первый год совместной жизни с мужчиной женщина прибавляет в весе не менее пяти килограммов. Во второй – еще пять. И так будет продолжаться до тех пор, пока она не опомнится – это уже мой опыт. То же происходит при рождении детей. Ведь, как известно, не первые и не вторые роды способствуют увеличению габаритов, а послеродовое питание и образ жизни.
Часто ли мы прислушиваемся к своему организму? «Я сыт, я полон», – кричит вам ваш желудок, уже давно потеснивший естественные барьеры в виде соседних органов и продолжающий расширяться. Но мне-то что? Я же еще вооон тот десертик не попробовала, и а еще вот эту булочку с кремом. Ам-ням. Вкусно. Ну, потянет в боку и перестанет. Зато сколько счастья!
Знакомо? Более чем знакомо большинству из нас. Начальник придирается, у коллеги отчет лучше и ноги длиннее? Аааа, пропадай оно все, я пошла пить кофе. С сахаром! И молока налейте.
Юбка опять села, ну из чего они их шьют сейчас? Ничего невозможно проносить больше трех месяцев – обязательно садится. Безобразие просто. Надо написать гневное письмо в Союз по защите прав потребителей. И заодно съесть мороженое. С сиропом. Оооо, и с орехами.
Специально для поклонниц «заедания проблем» представляю « Трактат о (здоровом, рациональном, вкусном) питании ».
…Представьте, что вы приходите домой и прямо с порога чувствуете потрясающий запах свежей выпечки. Какие ассоциации? Детство, бабушка, пироги… Теперь представьте прохладный осенний день, вы в гостях у друзей за городом, вдоволь набродились по лесу, набрали букет из ярких кленовых листьев, надышались свежим воздухом. Приходите в дом, а там уже накрыт стол: на блюде рассыпчатый отварной картофель, посыпанный свежей зеленью, маринованные огурчики и помидорчики, соленые грузди в сметане с луком, нарезанная кусочками и посыпанная полукольцами репчатого лука селедка, шкворчат на сковороде свиные или бараньи отбивные… Вкусно? Очень! Но чего-то не хватает. Чего?
90 % россиян наверняка скажут: традиционного напитка – русской водки. А если бы мы задали этот вопрос потомкам племени тумбо-юмбо, им бы такой ответ и в голову не пришел. К чему я? Да к тому, что так называемая национальная пища есть не что иное, как сумма социально обусловленных пищевых привычек. И только мы решаем, какие привычки брать в дальнейшую жизнь, а какие можно оставить «за бортом».
К тому же «кивать на предков» здесь особенно не приходится. Если уж мы заговорили о традициях, то вспомним заодно, что мяса наши предки-славяне не видели месяцами, питались в основном капустой и похлебками из овощей и злаков, простоквашей и ржаным хлебом. Во-первых, мясо было дорого, и покупали его, что называется, «целиком» (или зарезали свой скот). Поэтому и приготовить надо было все – вот вам и фаршированные желудки, и суп c потрохами, воспетые Н. В. Гоголем. А сколько в году многодневных постов, которые соблюдались неукоснительно! О сахаре и чае не знали вовсе, хватало клюквы, брусники, лесной малины, земляники. Дни большинство проводили в физическом труде, без отпуска и с редкими праздниками. Много сил тратили даже на то, чтобы добыть эту пищу (ходили на охоту, по грибы и ягоды, трудились на земле), поэтому ожирением и тучностью не страдали.
